Sereal identik sebagai salah satu jenis makanan yang dikonsumsi saat sarapan. Pastinya ini merupakan salah satu makanan kegemaran si kecil kan, Bunda? Selain beragam rasanya yang lezat, sereal juga dapat dikombinasikan dengan bahan makanan lain sehingga tidak membuat si kecil bosan untuk melahapnya. Sereal baik karena terbuat dari gandum yang merupakan salah satu makanan yang bernutrisi tinggi, dan memang hanya menu sarapan yang mengandung nutrisi sajalah yang harus disajikan, agar kebutuhan tubuh sepanjang hari dapat tercukupi.
Nah, berikut bahan – bahan pendamping lainnya yang dapat dikombinasikan dengan sereal yang harus memiliki kandungan sebagai berikut: Protein Bunda bisa menambahkan segelas susu pada semangkuk sereal. Alternatif lain yang bisa dilakukan adalah memberi topping potongan keju. Selain lebih sehat, cita rasanya juga unik sehingga si kecil pasti akan lahap menghabiskannya. Serat Bunda juga perlu menambahkan bahan yang berserat tinggi pada menu sarapan. Penyajian semangkuk sereal yang ditambah irisan sayur dapat dijadikan referensi yang oke. Misalnya saja semangkuk sereal yang ditambahkan dengan rebusan wortel atau brokoli.
Namun, ganti penggunaan susu dengan makanan berprotein lainnya agar serat dalam sayur dan buah tidak hilang, seperti segelas air madu bisa dijadikan alternatif. Vitamin Untuk variasi lain tambahkan buah-buahan di dalam semanguk sereal, seperti potongan stroberi segar yang kaya akan vitamin C, sehingga sistem imun anak akan lebih kuat. Bisa juga mengganti susu dengan mixed vegetable juice yang kaya serat sekaligus berbagai vitamin. Karbohidrat Apabila Bunda menambahkan karbohidrat tambahan sebagai alternatifnya, kurangilah takaran sereal yang akan disantap.
Misalnya saja satu lembar roti yang dicampur dengan dua sendok sereal. Cara ini akan menjaga karbohidrat yang pas untuk dikonsumsi tubuh. Beragam makanan seperti kentang, tortilla, bahkan singkong rebus juga bisa dicampur dengan sereal, lho. Ulasan di atas dapat membantu Bunda menciptakan sarapan berbahan dasar sereal yang unik setiap harinya. Selain itu, kebutuhan nutrisi si kecil juga akan terpenuhi jika keempat bahan tersebut ada di dalam menu.
Source: http://www.helpguide.org/articles/healthy-eating/high-fiber-foods.htm http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/what-are-the-health-benefits http://kidshealth.org/parent/homework/school_food/breakfast.html# http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/food-and-nutrition/art-20048294
