Ayam yang rasanya gurih dan lezat ini merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan protein tinggi, tidak mengandung lemak, dan kolesterol sehingga aman untuk si kecil. Namun, sering kali cara pengolahan yang Bunda lakukan justru mengurangi bahkan menghilangkan gizi yang ada di dalamnya.
Nah, baca ulasan berikut agar anak kesayangan tetap bisa menikmati daging ayam dengan sehat: Chicken Nuggets Panggang Jika biasanya Bunda membuat chicken nuggets yang digoreng, cobalah untuk memanggang olahan daging ayam ini. Buatlah dari daging ayam kampung organik yang lebih sehat dan memilki kandungan nutrisi lebih tinggi.
Cukup dengan memanggang adonan yang sebelumnya dikukus dengan menambahkan sedikit minyak zaitun agar lebih sehat. Dijamin, si kecil akan langsung menyantapnya karena tekstur luar yang renyah dan lembut di dalam. Ayam Madu Spesial Bunda juga bisa mencoba resep unik yang sehat untuk si kecil.
Cukup letakkan daging ayam di dalam pinggan tahan panas. Lumuri dengan mustard, selai buah apricot, dan madu. Panggang hingga daging matang. Warnanya yang kecokelatan dan wangi yang khas akan membuat si kecil pasti langsung menyantap sajian satu ini. Selain protein, vitamin yang didapat dari selai buah akan menambah asupannya. Spaghetti Ayam Keju Rebuslah spaghetti dengan menambahkan sedikit minyak zaitun.
Siapkan topping berupa ayam dan keju yang bisa Bunda buat dengan cara dipanggang. Siapkan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Rendam dalam air lemon dan madu agar rasa asam manisnya meresap. Setelah beberapa menit, letakkan di dalam pinggan tahan panas dan taburi dengan keju parmesan.
Panggang hingga ayam matang. Sajikan di atas spaghetti. Mudah-mudahan beberapa olahan di atas akan membuat si kecil lebih lahap menyantap daging ayam. Dan, yang paling penting Bunda tidak perlu khawatir kehilangan gizi dari daging ayam.
Source: http://www.nationalchickencouncil.org/chicken-the-preferred-protein-for-your-health-and-budget/ http://www.delish.com/cooking/g1683/baked-chicken/?slide=1
