Bahan makanan yang sering dikonsumsi ini tentu saja dikenal karena kandungan proteinnya yang tinggi. Namun, ada beberapa zat lain di dalamnya yang bermanfaat membuat tubuh tetap sehat. Seperti yang disebutkan oleh Dr. Mitch Kanter selaku direktur eksekutif dari Egg Nutrition Center, sebutir telur tidak hanya mengandung protein tetapi juga vitamin B12, fosfor, dan riboflavin. Selain itu, si bulat kecil tersebut juga memiliki mineral dan vitamin esensial yang juga baik untuk tubuh. Yuk, simak di bawah ini:
Kolin Zat ini berfungsi untuk menjaga kestabilan kerja sel, mengatasi kesehatan hati, dan sebagai pengedar nutrisi lain ke seluruh tubuh. Selain itu, kolin juga dapat berperan dalam menjaga ingatan di otak sehingga si kecil akan memiliki daya ingat tinggi. Bahan tersebut biasa ditemukan pada bagian kuning telur. Jadi, jangan sampai si kecil tidak menyantapnya, ya.
Zat Besi Mengonsumsi telur ternyata memiliki khasiat lain. Selain mengandung protein berkualitas tinggi, jenis makanan satu ini juga mempunyai zat besi di dalamnya. Bahan tersebut berperan dalam produksi hemoglobin yang membawa oksigen beredar di seluruh tubuh. Tidak heran jika si kecil lebih bugar dan segar setelah menyantapnya.
Vitamin D Bagi anak Bunda yang aktif, sebaiknya perbanyak makanan yang mengandung vitamin D. Salah satu jenis penganan yang memiliki bahan tersebut adalah telur. Vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang ini dapat memperkuat jaringan tulang di usia pertumbuhan seperti saat ini. Selenium Berfungsi untuk menjaga daya tahan sistem imun, membuat si kecil tidak rentan terserang virus penyakit.
Usahakan agar anak Bunda mendapat asupan selenium dengan tepat agar selalu bugar. Salah satu antioksidan yang berkhasiat untuk tubuh ini dapat ditemukan pada telur. Bunda, menambahkan menu telur pada daftar makanan si kecil ternyata dapat meningkatkan kesehatan tubuhnya. Kandungan beragam bahan di dalamnya dapat membuat anak menjadi lebih sehat dan bugar. Namun, tetap ingat untuk menjaga porsi yang cukup per harinya agar tidak meningkatkan kolesterol dalam darahnya.
Source: http://www.incredibleegg.org/egg-nutrition/ http://www.eggs.org.nz/nutritional-values/ http://www.livescience.com/50834-eggs-nutrition-facts.html
