Tidak jauh berbeda dengan usaha pemenuhan gizi seimbang selama kehamilan, pasca melahirkan Bunda juga perlu melakukan hal serupa. Hal ini karena makanan yang dikonsumsi bukan hanya untuk tubuh Bunda, melainkan juga dibutuhkan oleh si kecil lewat proses menyusui. Selain pemilihan makanan yang tepat, ternyata manfaat nutrisi yang optimal juga ditentukan dari waktu konsumsinya.
Agar menu yang disajikan selalu bergizi seimbang, pilihan menu sesuai jam makan berikut ini dapat mulai Bunda simak.
Sarapan
Sarapan menjadi penentu semangat atau tidaknya Bunda beraktivitas sepanjang hari. Maka dari itu, pilihlah makanan yang pembangkit energi. Beberapa di antaranya seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Semangkuk sereal gandum dengan tambahan susu. Lengkapi dengan irisan buah-buahan seperti buah berry dan pisang. Selain mudah disajikan, makanan ini menjadi paket nutrisi pembangkit energi.
Makan Siang
Lelah beraktivitas biasanya ditandai rasa lapar saat memasuki jam makan siang. Pulihkan stamina dengan menghadirkan menu komplit gizi seimbang. Misalnya saja, sepiring nasi putih, semangkuk sup ayam, dan sayuran seperti irisan wortel, brokoli, buncis dan gubis, ayam goreng, dan satu buah pisang.
Nasi menjadi sumber karbohidrat pembangkit energi. Sementara sup ayam dan pisang menjadi sumber vitamin yang dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Kehadiran ayam goreng untuk melengkapi kebutuhan protein yang tak lain berguna untuk mempertahankan stamina. Lengkapi dengan segelas susu, agar nutrisi optimal dalam tubuh Bunda bisa dirasakan pula oleh si kecil.
Makan Malam
Memasuki makan malam, bisa disajikan menu seperti nasi merah, ikan bakar, tumis bayam, dan jus tomat. Nasi merah tak hanya menjadi sumber karbohidrat namun juga serat dan vitamin B kompleks yang baik untuk pembentukan sel darah. Ikan menjadi sumber protein serta omega-3 yang baik untuk proses tumbuh kembang sekaligus perkembangan otak si kecil.
Sedangkan tumis bayam merupakan sumber zat besi untuk memaksimalkan pembentukan sel darah merah serta menjauhkan dari risiko anemia. Jus tomat mengandung likopen, salah satu jenis antioksidan yang berguna untuk menjaga daya tahan tubuh Bunda tetap prima. Dengan menu sarapan hingga makan malam tersebut, tentu Bunda bisa tetap sehat dan berenergi ketika menyusui si Kecil. Jangan sampai lupa diaplikasikan ya, Bunda.
Sumber : http://www.keeperofthehome.org/2012/07/an-easy-peasy-meal-plan-for-the-pregnant-mom.html http://www.choosemyplate.gov/
